炊き込みご飯って、炊く前に混ぜちゃうと均等に熱が入らないからって良くないはずなんだけどなぁ。芯あるように見えるけどどうなんだろ。
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炊けた
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炊く前に混ぜてもいいんだっけな？と思い他にも動画探して辻ちゃん出たから見てみたけど、さあやみたいにフィルターかかってるから色味がわかりづらいけど味染み込んでそうで美味しそうだった。辻ちゃんは、白米と餅米を1:2で炊いてた。

水分量多かったって言ってるから芯はなかったのかな
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