ガスレンジの炎がすぐに消えるのは炎センサーの表面が汚れていて
炎を感知できないからじゃないか？
バーナーの上蓋を外すと点火の火花が出る針があってその横に金属のボッチが
あるからそれが汚れ（コゲ付きなど）が無いか点検したほうがいい（あれば清掃）