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でしょ=でしょう
でしょ◦う〔でせう〕 の解説
［連語］《丁寧な断定の助動詞「です」の未然形＋推量の助動詞「う」》「だろう」の丁寧な表現。「明日は晴れる―◦う」「本人も懲りたの―◦う」
Google辞書より引用

でしょうは推量の意味であり限定的な表現ではありませんが
限定的という説明願います