>>728

ボツリヌス菌の芽胞が発芽するには、芽胞にとって都合のよい環境が必要です。赤ちゃんの体内は、ボツリヌス菌の芽胞にとって発芽しやすい環境です。

しかも、赤ちゃんの消化器官は未熟なのでボツリヌス菌の繁殖をくい止めることが不可能だと考えられています。

つまり、1歳未満の赤ちゃんは体内にボツリヌス菌が侵入したら、抵抗もむなしく菌が増殖する可能性が非常に高く危険です。厚生労働省は、このような理由から1987年から、1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないよう指導しています。

ボツリヌス菌の毒は世界最強クラスペットボトル1本分あれば、全人類を滅ぼすことができるともいわれています。