にじさんじは企画に沿って人形を動かす箱
一応生放送もしてるけどやる気ないし見てる人も少ないからそっちの活動はオマケ扱いでいい

ホロライブはストリーマーの集合
生放送主体で最近アイドル活動に力を入れ始めた

箱としての注目度で言えばごく僅かににじさんじが上
ソロで見ればホロライブの圧勝って感じだろう