煮干しと昆布でだしを取ります
ひき肉を炒め刻んだネギを多めにぶち込みます
豆板醤甜面醤を加えさらに炒めます
だし汁を加え豆腐を加えます
煮立つ前に片栗粉を入れ強火にして煮立てます
あっという間におしゅしの出来上がり