コメ欄の親切な方
カリカリなんですが、茹でると栄養素が壊れてしまうと思います。
ミネラルやビタミンは熱に弱く、茹でると壊れてしまいます。
また、熱湯はタンパク質を変容させてしまいます。
タンパク質は、筋肉の維持や毛の生成において、非常に重要な役割を担っています。
カリカリの味にも大きく関わってくるのでふやかすときは
40度くらいのぬるま湯でお皿かなにかでふたをしてしばらく置いておけばふやけますよ。
腐りやすいので作り置きはしないほうがいいと思います。

バニラ
9 時間前
そうなると人間が食べる鍋って無意味なんだね。

馬鹿なの？ww