>>342
どういう環境で録画、エンコードしたかによる
俺の場合はゲームの動画を投稿してるから畑は違うけど、
録画したmp4は本来の映像より彩度が少し低下するから編集の段階で少し彩度を上げる形で補正してる

もしノイズではなく色調が劣化してる、という話なら編集段階で少し色調補正を試してみ
あとプロのドキュメンタリー映像とかはLUTとかで色味そのものを雰囲気に合わせて変化させてるから、
なんの調整もしていない素人の映像よりも（同じ低ビットレートだとしても）当然綺麗な印象になる