沙耶香の新着動画見たけど後半マス子の処理はひどかった

マス子の処理でお湯をぶっかけて白っぽくしていたがあの状態から醤油漬けにしても丼によそった色合いには絶対にならない
あれは市販の醤油漬けをぶっかけたものだよ　しかも鮭卵の醤油漬けの疑いもある

イクラにするには卵をバラコにする必要があるがその工程は一切映ってない　しかも鮭卵に比べマス子は柔らかく潰れやすいから
歩留まりが悪い上に醤油漬けにした後もしばしば潰れる　(但しマスのイクラの方が好きだという人は俺も含め結構いる）

この動画ではカラフトマスを処理したその日の晩に食べているように見受けられるがアニサキスによる食中毒の恐れが非常に強い
醤油につけた後最低限24時間経過しないと普通は食べない　何も知らない視聴者に誤解を与えかねないので注意書きくらいは入れ
るべきだ