調べた知識ばかりでセンスないんだよ。
丁寧ってチンタラ包丁で切ってもやしのひげとか一本一本取って仕込みに何時間もかけて店だったら赤字だよこんなもん、んでそのひげ食うために揚げ油用意すんの?バカじゃねw