●ピラフ
米(予め吸水させておく) 6合
ソーセージ(輪切り) 10本
ブロックベーコン(1cm角切り) 200g
玉ねぎ(みじん切り) 1.5個
にんじん(みじん切り) 300g
にんにく(スライス) 6片
バター 80g
水 990ml
白ワイン 90ml
ローリエ 2枚
塩こしょう 各小さじ1

コンソメも入れず、米6合に水約1リットル入れるのに、塩小さじ1…?
ベーコンから出る塩味もまぁ少しはあるだろうけど、水1リットルと米6合に塩小さじ1…
薄味というか…