俺も年明けに保健所の佐々木の代理と話したが
暮れの違法営業（３日間）の件は別件で他部署（たぶん、南警察）に
廻したのでその件については何ら回答はできませんと言われた
調べたら違法営業はそのまま警察に行かず上層部の保健所内の所轄に
回ると出たが、どうやら南署にそのまま廻した口調だったわ