>>839
おせちには板から外して入れないの？うちのおせちは紅白交互に並べて入れてる。初日でほとんどなくなるけど。
鮮度のことは知ってて、普段は食べる分だけ板から外してるけどおせちの時は全部切ってるわ。

>>840
かまぼこは包丁の背ではずしてるけど、それで大丈夫かな？


なんかいろいろ不安になってきた。