>>907
１週間冷蔵は絶対やめた方がいいと思う。
小分けして冷凍するとかした方がいいよ。自分だったら切ったままのブロッコリーを茹でずにカップとかにいれて、朝レンジで温めた方が食感が損なわれない気がする
個人的には今日明日分くらい茹で上がったのは冷蔵、それ以降は冷凍のほうが雑菌増えなくて良さそうだと思う。←そんなに塩をきかせて茹で上げられないから保存食としてはあまり向かないと思う
翌日食べるの気になるようなら加熱調理すればいいんじゃないかな？