ひげちゃんに心より謝罪申し上げます

ピザ（伊: pizza[注 1][注 2][注 3]）は、小麦粉、

＞水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品である。

一般的な作り方は、生地（ピザクラスト）の上にトマトソースを薄く塗り、野菜や肉などの具とチーズを乗せる。窯やオーブンで焼き、生地に火が通ってチーズに軽い焦げ目がつけば出来上がり。

＞ただし、トマトソースを使わないピザや、チーズを使わないピザもある。