じゃあ
俺だったら、どうするかって言えば
ベジタリアンやめた事を批判されたとする

自分がベジタリアンを始めた動機とベジタリアンに対する自分のスタンスなどを説明する
その上でなぜやめたのかを説明する
説明できない部分があるなら、言えない部分もあると書く
その上で
更に質問あるなら、適宜答える

それだけのことだろ