>>133
合成酒はアルコールにアミノ酸等を添加して日本酒っぽい味にしたもの。いわゆる安酒だけど日本酒のような強い味が無いので食中の口直しに向いてる。

単品で飲む場合は味気ないので梅干しやハチミツでカクテルっぽくした方がいいかも。焼酎でいう甲種のポジションだね。ヒレ酒にも向いている。