安藤 百福（あんどう ももふく、出生名吳百福（閩南語白話字：Gô͘ Pek-hok）、1910年3月5日 - 2007年1月5日）は、台湾出身の実業家、発明家。
日本で「チキンラーメン」と「カップヌードル」を開発し、世界的に普及したインスタントラーメン産業の創始者となった。日清食品の創業者。