スレッド表示のフォントはHeader.html、Res.html、NewRes.htmlなどで変更
サイズや色はattrib.iniで変更

つまりそれぞれのファイルがないとデフォルト
デフォルトが何かはプログラムコード解析するしかないのでは？
GoogleAIちゃんは
「JaneStyleのデフォルトフォントは、一般的にWindowsのシステム標準である「MS UI Gothic」または「Yu Gothic UI」（環境依存）が使用されます。」と言ってるけど