ESXi 上のwindows マシンで、handbrake を使って動画をエンコしてます

先日、CPUのコアを増やそうと思って、設定を、1CPU 4コアとするつもりが、間違って 4CPU 1コアとしてしまいました
全然スピードが上がらないので、設定を見直して 1CPU 4コアにしたら、エンコードのスピードが速くなりました

トータルのコア数が同じならば速度に差はないと思ってたんですが、何で差が出るんでしょうか？