>>8
chrome://flags/#side-panel-pinning
Enabled

右上の︙ > ブックマークとリスト > すべてのブックマークを表示　
で現れる☆を右クリから固定出来る

>>9
「すべてのブックマーク」の中身を空にすれば消えるので使わなくていい

>>10
chrome.exeのショートカット作って右クリからプロパティ開いてリンク先に
「 --disable-features=GlobalMediaControls」を付け足してショートカットから起動する
↑半角スペースを入れる