mpvはコマンドラインの動画プレーヤーだから導入～再生までのハードルはちと高め
mpc-hcはzip展開するだけで即使える(プラグインって何だ？そんなこと初めて聞いたが想像で言うのは止めた方が良い)
両方ともyoutube等見たいなら別途yt-dlpの導入が必要(方法はネットで検索)

言ってなかったがオレ環はwin10