簡単にスタイルシートで書き換えができるのだから、
新旧UIの切り替えスイッチをデフォルトで用意するべきだ。
もしくは、何を書き換えれば元に戻せるのかをドキュメントにするとか。
こんな変な変更たくさんの人が嫌がると思うわ。