俺はSignalでは身内としかやりとりしないし、みんな電話番号知ってるから 隠す必要もないけど
グループチャットで友達の友達とか自分自身とは親しくない相手には電話番号知られたくないとか
あるのかもしれんな
 
電話番号出したくないんだったらWire, WickrMe, Twinme, Skred辺りか
前者3つは有償版で利益を出して無償版の運営資金に充ててるから、本業の業績次第でどう転ぶかわからん
Wireは既に投資ファンドに救済してもらってるから、雲行きが怪しい