動画編集してます。

フリーソフト中心にあれこれ試して試してるんですが、
あれこれ試しすぎて、動画毎にどのソフトで編集したかわからなくなってしまいました。

加えて、自分に合った編集の動画があるんですが、
どうやらその編集ソフトはアンインストールしてたみたいです。

手元にある動画ファイルから、それを編集したソフトを調べるソフトはありますでしょうか？
１）動画に埋め込まれた情報
２）動画の作成日時　　　　　　など

よろしくお願い致します。