テキストを中央から表示させるにはどうしたらいいですか？

文字が広がるのではなく、中央から左右に表示されていく感じです。

右から左に流れていくのはできました。
文字の全体像が中央から右と左に表示されていくにはどうしたらいいでしょうか。