2021はドライブの認識がだめなんですよ
ローカルドライブが見えなくなるという大問題を抱えてる
これはUSBブートだけじゃなくてWindows上からの復元でも起きる

Cドライブ　NVMe
Dドライブ　HDD
ここにEドライブ　SSD追加したら　もう認識しなくなる
アプリをインストールした時点とドライブレター環境が変わるとだめになる
インスト−ルし直せば認識するようになる