話が横にそれて申し訳ないけど
DAEMON tools → IDE、SCSI等々
Win10のマウント→ IDEのみ
と互換性がかなり違うみたい

なんとなく、EMUの問題じゃなくてドライバがない、間違ってるだけのような気がするんだけど
初期のWin95はドライバがほとんど入ってないから