「標準で」というのがよくわからないし「有名」というのも尺度的に無意味だけど
MP3tagなら記述できるし他にも編集できるソフトならある
MP3tagが有名じゃない扱いというのなら知らない
あとfoobar2000はタグエディタではなく再生ソフトという範疇なので
タグエディタよりは出来ることが少なくても別におかしくはない