ちょっと説明足らずだった

要するに、--secondary-sid というのは、MPVのセカンダリ表示をさせるオプションで、
これを指定すると、通常はひとつずつしか表示されない字幕が同時に表示されるようになる

実際に送られるコマンドは
mpv --sid=1 --secondary-sid=2 "[メディアファイル]"
P/Sを入れ替えるときは、それぞれのidを入れ替える
いずれかを表示させたくないときは、idの代わりにnoを入れる

詳しくはログを見てもらえると理解してもらえると思う。

いずれにしても、MPVの設定次第なんだけど、
セカンダリの位置を変更する設定は無いみたいだねぇ