それは関係ない

Q.8GBメモリを積んでるのにメモリー不足で落ちる。

A.Build1.2.1現在アプリケーションメモリ拡張が無効になっているためです。
PEヘッダに4GT対応を表明するIMAGE_FILE_LARGE_ADDRESS_AWAREビットフラグを立てなければなりません。
http://www.ntcore.com/4gb_patch.php
をダウンロード、解凍して解凍後の4gb_patch.exeにpcsx2本体をD&DしてあげればOKです