WritePrivateProfileSection(lpAppName, lpString, lpFileName) {
DllCall("WritePrivateProfileSection", "Str", lpAppName, "Str", lpString, "Str", lpFileName)
}

WritePrivateProfileSection("Test", "Foo1 = Bar1`nFoo2 = Bar2`nFoo3 = Bar3", A_ScriptDir "\Settings.ini")

自分で好きなように関数作ればいいと思う