どんな方法でもいいですけどバージョン16において、
1ページが1つのjpgで、ファイル名に連番が付いているような多数ファイル(ページ)がある場合
それらをまとめて読み込んでまとめてOCR処理することはできますか
というのが質問です

少なくともバージョン15の体験版ではできない