スキャンで作成したPDFをOCRで文字認識させました。
表示されている文字で検索してもヒットしませんでした。
当該文字をコピーしてテキストファイルに貼り付けると別の文字になっていました。

OCRに詳しくないので教えてほしいのですが
１、認識後の文字はもとの文字の上に透明のフォントで重ねているのでしょうか？
２．今は、グラフの線が白黒だと判別できないのグレースケールで600DPIでスキャンしています
（300DPIだと文字の周りがにじむので）。認識率を向上させるために注意する設定項目があれば教えて下さい。