>>433です。
>>435さん，レスありがとうございます。
そういえばOSを書いていませんでしたね。Windows7 (64bit) です。
Windows7のエクスプローラーのコンテキストメニューには，「日付と属性の変更」もありません。
Windows10のエクスプローラーのコンテキストメニューにはそれらがあるのですね。
ちなみにWindowsXPの頃からずっとFileVisorを使っていて，OS附属のエクスプローラーはほとんど使ってきませんでした。