いやわかるよ
特に実害無いから放置で問題無い筈なので俺は何もしてないが
Win10の今月の定例アプデかCU関係かわからんがEverythingを起動させると
ゲームバーを表示させるにはWin+Gを押せとか出てくるようになる
デフォで勝手にインストールされているXBOX関係のストアアプリがなにかやらかしてるらしいので
そのあたりをアンインストールしてしまうか設定すりゃ出てこなくなるんじゃね？