安全厨はWinCDemu+ImgBurnでおｋ
WinCDemuはポータブル版があるうえオープンソース
ImgBurnはインストーラ分解して半ポータブル化できる（完全なポータブル化ではないのでレジストリがほんの少しだけ汚れる）
ImgBurnはインストーラにマルウエアどっさりだからそれだけ注意