テキスト暗号化ツール。いずれもAES-256bit

Simple File Encryptor※暗号化・復号化する時の音が大きい。
http://sourceforge.net/projects/simpfileencrypt/
Paranoia Text Encryption※RC6、Serpent、Twofish、Gost28147、Blowfishも使える。
http://www.vector.co.jp/download/file/winnt/util/fh648994.html
Tinygma※オフラインでも使用可能。
http://tinygma.sweetduet.info/

Javaを使った暗号化ソフトは輸出規制の関係で256bitを謳っていても
実際には128bitの強度に制限されているらしい。
解除するにはOracleのサイトからJCE UnlimitdをDLして
javaのsecurityフォルダに移す必要がある。