■Safari 5 for Windows について
Safari 5 は、Safari 3 (525.29) や Safari 4 Developer Preview Update 1 = Safari 4 (528.1.1) までのモノとは
フォントスムージング機能等を含む UI の仕様や構成ファイルが大幅に変更され、プロファイル内に作成されるファイルの形式や場所も変更されています。

Windows 版 Safari 5 には、フォントスムージング機能の仕様変更による文字化けや
詐欺サイト警告機能で使用されるデータベースの更新が延々と繰り返されてシステムのパフォーマンスが低下する等、致命的な不具合が目立つので
Windows 版の初期バージョンである Safari 3 Public Beta の時と同様に、実質的には Alpha 版なみのモノだと思った方がいいかもです。

■Safari 5 for Windows の文字化けについて
Windows 版 Safari 5 の文字化けは、ツールバーにある歯車のアイコンから設定ダイアログを開き、左から二つ目の「表示」の設定で
上から三つ目の「フォントの滑らかさ:」の設定を、デフォルトで設定されている「Windows 標準」以外にする事で解消します。

■Safari for Windows に同梱されているソフトウェアについて
Windows 版 Safari には、"Apple Software Upfate for Windows" と "Bonjour for Windows" が同梱されています。

Software Update for Windows を使って、アップルソフトウェアを最新に保つ
http://support.apple.com/kb/HT2305?viewlocale=ja_JP

Apple Support - Bonjour
http://www.apple.com/jp/support/bonjour/
Bonjour for Windows (最新版ダウンロードページ)　※現在公開されているバージョンは、Safari 5 に同梱されているモノと同一です。
http://support.apple.com/downloads/Bonjour_for_Windows?viewlocale=ja_JP

* どちらも Safari とは別のプログラムなので、バージョンアップ及びアンインストールは、Safari とは別に実行する必要があります。
* Safari をインストールする前に、抽出した .msi ファイルからインストールすれば、インストール先を指定する事も可能です。