>>272
＞24:00と表示させる
セルの書式設定→ユーザー定義→[h]:mm を入力でどうかな？

＞15分単位とか30分単位の切り捨て四捨五入
A1に元の値が入っているとして、他のセルに
15分単位→=A1-MOD(A1,0.0104166666666666)
30分単位→=A1-MOD(A1,0.0208333333333333)
でどうかな？もっと他にスマートな方法があるかもしれないけど。