リッチテキストじゃないんだから、エディタエリアで任意の色付けは出来ないが
設定側で強調表示としての色付けは出来る。

エディタエリアで任意の色付けがしたいなら、FitzNoteやEcoNoteIIIなどの
リッチテキスト系使え。