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【植物】英国で「ヒステリー」 日本のイタドリの本性が社会問題に 最善策は「ひそかに毒を盛る方法」? [すらいむ★]

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1すらいむ ★
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2023/03/16(木) 22:08:35.85ID:C10gmn1v
英国で「ヒステリー」 日本のイタドリの本性が社会問題に 最善策は「ひそかに毒を盛る方法」?

 英メディアの裁判報道で最近、ある日本の植物が話題だ。ジャパニーズ・ノットウィード(Japanese knotweed)という植物で、タデ科のイタドリを指す。
 日本ではその名が「痛み取り」から転じたとされるほど、民間薬としての歴史もある植物だが、英国では極めて厄介な外来種として悪名が高い。
 なぜ英国で特に問題となっているのか。背景を探った。(ロンドン・加藤美喜)

(以下略、続きはソースでご確認ください)

東京新聞 2023年3月15日 16時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/237992
2名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 22:11:10.33ID:N7eZGgFs
イタドリは食えるから食えよ。利尿効果があって、
コオロギのように弱毒ってことは無いと思うぞ。
2023/03/16(木) 22:13:35.47ID:lKbgskaI
イタコ?
4名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 22:15:34.13ID:WqvqMgiH
何年か前にEテレあたりで見た
2023/03/16(木) 22:16:04.46ID:mCr9RElA
>>2
食いすぎるとシュウ酸で結石に
6名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 22:18:29.29ID:WqvqMgiH
アリについての言及がないな 取材古いんじゃね
2023/03/16(木) 22:24:38.78ID:+MhZ/rO3
レスベラトロールだろ?
2023/03/16(木) 22:30:35.48ID:1ZRxHX2y
もともとは自分たちで導入したみたいだけど、日本のせいにすんな。
2023/03/16(木) 22:47:54.28ID:Mqck3+hM
下校時にその辺に生えてるのを皮剥いで齧ってたけど
10名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 22:53:31.32ID:P/Q3cvD1
皮むくいてアク抜くの面倒だけど
良いおかずになる、塩漬けなんかも良い
日本はこういうの、どの季節にも沢山あるからコオロギなんて食う必要無い
11名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 22:55:46.17ID:wxqsMxxL
日本ではむしろ見かけなくて珍しい部類
英国ではニッチに丁度はまったのだろうか
ミント類と競合しそうなものだが
2023/03/16(木) 22:55:50.95ID:YhpvsgtI
クズもアメリカで大繁殖してるらしいが食えよって思う
13名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 23:10:05.70ID:P/Q3cvD1
葛もツルの先っぽ美味しいんだよな
皮むくの超面倒だけど
根っこは葛粉や葛根湯になるしなあ
世界中、外来植物で問題になるヤツって、なぜか食えたり薬効があるものが多いんだよなあ
14名無しのひみつ
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2023/03/16(木) 23:15:23.39ID:8z3nsVjz
https://40010rocco.com/7297.html
【特集】イタドリの食べ方 下処理から塩漬けの保存 丸わかり編


https://40010rocco.com/7256.html
甘酸っぱさが魅力のイタドリ ジャムの作りかた

イタドリは、高知県ではとっても人気の山菜です。

>タデ科の植物なので、エグ味・酸味が強いため、お料理する時は水にさらすなどの下処理が必要です。
>でも、ジャムなら簡単!
>イタドリの酸味とお砂糖との相性が良いです。

>煮込んでできた緑色のイタドリは、見た目は「ホントに美味しいの?」と疑ってしまいますが、
>味は、甘酸っぱいイギリスのルバーブジャムのような味です。
>そういえばルバーブもタデ科の植物で、ジャムにすると美味しいですね。
2023/03/16(木) 23:26:18.93ID:Yzu68Ssj
>>8
別に日本のせいにはしてないだろ
韓国人のせいで日本人は過敏になってるが、あんな国は他にはそうない
2023/03/17(金) 00:12:39.93ID:18xR7byl
戦後、タバコの増量として使われた。イタドリ茶があるぐらいだから毒はない。
2023/03/17(金) 00:16:17.87ID:q8iATzk+
>>16
シュウ酸で結石
18名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 00:35:11.36ID:juq5EkQo
斑入りとかで植栽しちゃうのが人間だわな
イギリスって世界の珍品集めちゃったのが災いしてそう
2023/03/17(金) 00:43:21.46ID:gJ+B+MI5
けっこう旨い
2023/03/17(金) 00:44:19.40ID:gJ+B+MI5
>>12
コストの大半が採集処理コスト
日本でも食い切れてないのに
2023/03/17(金) 00:57:13.66ID:MDS15TXp
>>5
シュウ酸多いな
22名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 00:57:53.00ID:61G607Ha
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/itadorinoaburaitame_kochi.html
高知県
いたどりの油いため(いたどりのあぶらいため)
2023/03/17(金) 01:01:29.36ID:61G607Ha
https://www.fpa.gr.jp/herbdb/166/
イタドリ
タデ科科
イタドリ
学会名 Polygonum cuspidatum Siebold et Zuccarini
中国名 虎杖
生薬名 虎杖根(コジョウコン)
薬用部 根、葉
利用法 民間薬:緩下、利尿、気管支炎に根を煎服。すり傷や切り傷に外用。

特徴 日本全国及び朝鮮半島、台湾、中国の温帯域に分布し、山野に自生する多年草。雌雄異株。草丈30cm~1. 5m。
根は大きく茎は円柱状で直立し中は空洞。若いうちは紅紫色の斑点がある。葉は三角状の卵形。
6~8月、葉の付け根に白や桃色の小花をたくさん咲かせる。
春先に若い芽の皮をむいて食べると、独特の酸味がある。

山菜として利用されるがシュウ酸を含有するので食べすぎると下痢する。妊娠した女性には注意が必要である。

由来 すり傷や切り傷に若芽をもんで止血や痛みを取る事に利用したことによる。
2023/03/17(金) 01:40:39.48ID:chZPdsGN
ルバーブと似たような感じだからジャムにでもして喰え
2023/03/17(金) 04:04:50.73ID:P22d6na3
イタドリの中に蛾の幼虫がよくいる
渓流釣りのエサにするとよく釣れる
2023/03/17(金) 04:35:52.80ID:LTjAgRDt
「呪術廻戦」だっけ
27名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 08:22:44.69ID:Dpg3hzZt
じぶんとこでは「スッポン」という名で
子供のオヤツになってたな
28名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 08:59:37.17ID:dHIfG3/y
>>27
うちでは「スカンポ」
呼び名の分布地図とかあったりしないかな
2023/03/17(金) 09:16:37.85ID:dR2yFPs8
スカンポ、イタズリ、イタンポ、ドングイ、スッポン、ゴンパチ、エッタン、ダンチ、タンジ、ダンジ、スイバ、サイタナ
わしらはイタンポと呼んでいた
2023/03/17(金) 12:16:13.40ID:r2RfrtVN
そんなに凄いんだ・・・
知らなかった
31名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 14:50:30.62ID:dEx6R2oa
スカンポは学校の外堀に生えてて
普通に引っ掴んで食ってたなぁ
蓮華の蜜も舐めてたし昭和だったなぁ〜
2023/03/17(金) 15:02:59.90ID:vTuKGWpJ
スッポン
2023/03/17(金) 15:18:43.82ID:a3XedXDq
へんな草だな こんなんあったっけ そんなに見ないぞ 繁殖力あるんか?
34名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 15:40:36.90ID:ID4chYTE
対策でイタドリを餌にする虫を日本から輸入したとあるけど別の環境問題引き起こして泥沼になりそう
35名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 18:43:21.44ID:MKEgAGQ+
イタズラドリンクの略かと思った
36名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 18:53:46.53ID:RMug6pOe
イギリスではキリン草みたいに侵食してるの?
葛は確かに生命力強そうだが、イタドリがそんなに繁栄するなんて日本での生え方見てると考えられないわ
37名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 20:03:58.61ID:jpOcq8Ya
>>17
アク抜きすれば大部分は抜けるし、乳製品と一緒に取れば腸内でカルシウムと結合してそのまま排泄される
馬鹿の一つ覚えでシュウ酸シュウ酸言わないようにな
2023/03/17(金) 20:22:51.29ID:q8iATzk+
16 名前:名無しのひみつ[sage] 投稿日:2023/03/17(金) 00:12:39.93 ID:18xR7byl
戦後、タバコの増量として使われた。イタドリ茶があるぐらいだから毒はない。


いいや、さすがにこれは……
2023/03/17(金) 20:24:43.57ID:GVgSwONN
>>36
イギリスではイタドリが生えているだけで
不動産の価値が損なわれるそうだ
2023/03/17(金) 21:28:54.04ID:rpPzdjh6
スカンポってのんのんびよりでなっつんが食べてた奴やん
41名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 22:21:19.54ID:OTM8zuig
>>39
なんでやねん

そこがポイントなのに、有料なのかなんか知らんけど>>1に何も書いてない
>>1が悪いのか東京新聞が悪いのか俺たちが悪いのか、はっきりさせてもらわないと
このままじゃスレが成立しない
42名無しのひみつ
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2023/03/17(金) 23:08:42.93ID:Nz9zRV1R
日本人は草を食う民族として有名
2023/03/17(金) 23:23:10.47ID:RstCkwRw
>>28
新潟だけどスッカンポていてた
齧ると酸っぱいし茎を折るとポンと音がする
2023/03/17(金) 23:41:46.28ID:9Kq7SHy6
>>28
スカンポだったのか。ペリーヌ物語でペリーヌが調理して食べてたな。
2023/03/17(金) 23:47:42.07ID:u+djovYd
古代ギリシャと古代ローマは人類の汚点かもしれないなwwwwww
2023/03/18(土) 07:07:18.72ID:+MBstSox
ひざ痛に良いとCMやってるだろ?イギリスは食えばいいだけな気がする。
2023/03/18(土) 07:44:12.89ID:0eYtpET6
>>41
イタドリは舗装を突き破って生えてくるし
地下茎があって完全な駆除が難しい
英国には日本のようにイタドリを食べる
虫がいない
2023/03/18(土) 10:02:59.92ID:pvtkE8yx
初めから知ってたような口利くやついるけど
イタドリにシュウ酸が多いことを知らないほうが多いだろ
俺も結石出来てから知ったくらいだ
2023/03/18(土) 10:38:46.75ID:y0h50Vbm
うちの地方で言う
サシトリでいいのかな
食えるとは聞いていたが食ったことはない
夏に伸びて道路に被さって交通障害起こすんで
刈り払うが、毒毛虫の脱皮したカラが高確率で付いていて痒い痒いになる厄介者
50名無しのひみつ
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2023/03/18(土) 11:24:54.27ID:TCUer3CZ
除草剤効かないのか?
2023/03/18(土) 11:32:11.80ID:tRjkR6wY
>>39
イタドリの種をバラ撒いて、英国の土地を買い占めるアルネ!!
2023/03/18(土) 13:21:53.97ID:EuFuqihc
イタドリ、ササ、クズ

日本産植物で世界征服だ!
2023/03/18(土) 14:46:31.72ID:EXH/uwNe
>>52
イタドリ、クズはあるけど、ササはないなぁ
>https://ja.wikipedia.org/wiki/世界の侵略的外来種ワースト100
実績不足じゃね?
2023/03/18(土) 22:09:37.11ID:mPB364w9
イタドリの良い点は
根株が多年草でどんどん広がり
その中央部に腐植が溜まって黒土になり
ここに他の植物もどんどん育つことだな

ヨーロッパの多くは氷河期に氷河のため表土を失っている
これがイタドリのお陰で再び植物各種の生えやすい土地になるか?w

イタドリはソバと同じタデ科だが種子にデンプンはそんなに多くないのが残念
一方で花は結構良い香りもして風媒花メインでありつつ虫媒花でもあって
ハチミツも取れる
55名無しのひみつ
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2023/03/18(土) 22:28:51.74ID:kAyGI69y
イタドリは、土手とか道端とか、昔からある土じゃなくて、最近に土が流されて形成されたり整地されたりした土壌に生えるイメージ

植物相の中では新参者の部類
2023/03/18(土) 22:40:57.38ID:mPB364w9
先駆植物だからな
57名無しのひみつ
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2023/03/18(土) 23:15:25.75ID:MkakI8lf
田舎行くとアレチウリにかなり支配されてるけどな
58名無しのひみつ
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2023/03/18(土) 23:35:37.36ID:/NfREqpM
>>48
旧ほうれん草や山菜の多くはあく抜きが必要なことを知っている人は、もはや少ない。ロストテクノロジー
2023/03/19(日) 11:28:36.38ID:9JbDaBLv
>>54
そうして土着種を追い出してるのが侵略的外来種の問題なのよ
2023/03/19(日) 13:31:07.36ID:Ss78pq2U
高知出身の寺田寅彦の随筆にイタドリ(虎杖)について書かれてた
四国に行ったら道の駅でイタドリを売ってて本当に食べるんだなと思った
2023/03/19(日) 17:14:03.18ID:4WqPFhQz
>>48
だよねー
2023/03/19(日) 17:16:01.43ID:4WqPFhQz
>>55
わかるー!整備された公園の道路の端によく生えてる
2023/03/19(日) 17:39:27.35ID:wGsXEdx3
ベトナム人と中国人を大量導入すると食べてくれる
2023/03/19(日) 18:15:07.59ID:m/3sAw62
痛み止めの原料云々は昔からだが
がん治療とか難病治療の原料とかになれないのだろうか
2023/03/19(日) 19:02:10.73ID:bJEPyugF
どこにでも生えてそうでいて、いざ探すと見付からない
66名無しのひみつ
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2023/03/19(日) 21:12:06.52ID:haKmsJ1a
>>63
俺も食うよ
2023/03/19(日) 22:56:13.74ID:AqGwdbPS
>>59
貧栄養の土壌に適応した植物というのも多数あるからねえ
イタドリのせいでそれが全部台無しになる、というのもあり得る
2023/03/20(月) 15:37:33.02ID:RBKPvgHP
虎杖くん
2023/04/13(木) 16:12:31.52ID:cAs44Nqq
ヨーロッパ人は同じタデ科のルバーブ食ってるじゃん
それと同じだからジャムやらケーキやらにして食えばいい
2023/04/16(日) 01:34:12.93ID:SuPdeNq1
>>69
外国のルバーブはガーデン・ルバーブとかパイ・プラントと呼ばれる食用品種をわざわざ栽培してるんだよ
日本のその辺に自生してる野生種とは違う

イタドリに多いシュウ酸は結石や低カルシウム血症などを引き起こし、特にリウマチ 関節炎・痛風・腎臓結石・胃酸過多等の持病がある場合はシュウ酸によって悪化する可能性がある
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