【考古学】炊いた米 古墳時代も主食？ 岡山大院生ら 古墳出土の人骨歯石にでんぷん粒確認 [すらいむ★]
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炊いた米 古墳時代も主食？ 岡山大院生ら 古墳出土の人骨歯石にでんぷん粒確認
古墳時代も炊いたご飯が主食？
岡山県内の古墳から出土した人骨の歯石から、米とみられるでんぷん粒を検出したと岡山大大学院社会文化科学研究科1年の岩本紗采さん（22）、同大文明動態学研究所の鈴木真太郎教授（42）＝生物考古学＝が30日発表した。
煮沸された特徴があり、炊いた米だった可能性が高いという。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
山陽新聞デジタル 6/30(木) 22:21
https://news.yahoo.co.jp/articles/efd4646177b7cec2c41c984a04ecf9d130684147 ＞岡山大大学院社会文化科学研究科1年の岩本紗采さん（22）、同大文明動態学研究所の鈴木真太郎教授（42）＝生物考古学＝が30日発表した。
教授が手柄一人占めにしないとこは評価する >>2
電動歯ブラシ、歯間ブラシとそれを買った店のレシートも出土してるからそれは無い 古墳時代には米があったんだから、そりゃ歯に付いてる事はあるだろ
土器に付いてた米はいつだっけな
橿原考古学研究所の研究員の公演で聞いたけど忘れたw 強飯が当時の調理法だったって思われていたのに
煮たお米(メシ・粥)でびっくり、って話でしょ？
蒸すより煮る方が楽だと思うけどなぜ昔は強飯だと思われていたんだろう >>5
福岡県にある江辻遺跡で出土した
縄文土器約１万点をエックス線で調査し、
穀物の種子（米やアワ）が土器の粘土中に
多数混じっていることを確認した。
炭化した種を炭素年代測定で調べたところ
紀元前１０〜９世紀ごろのもの >>6
とすると昔の酒は赤黒いんだろうか
黒米はときどき食べるけど、わりと紫ぽくなるよね >>15
なるほど
なんなら汁物煮てる上に蒸し器的なモノ乗せてもできるし納得
あと、脳内でシミュレーションしたら土器に飯粒張り付いてしまいそうだった
あらためてテフロンのお釜ありがたや 弥生時代には稲作と同時に食べ方も中国から渡ってきてるんじゃないの？
少なくとも２３９年には卑弥呼が中国皇帝に使い出してるくらいだし
それよりも前なのは想像がつくけどまだ確認できてはないのかな >>22
太い竹は中国から人為的に移入された説が強い
なのでこの時代の日本の竹は細くてそういう使い方は難しいかも 古墳と言っても、墳丘に遺骸を納める風習は
地域によっては平安から室町の頃まで続いてたから
ちゃんと時代確認しないとね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
