【話題】釣ったサバ、その場で締めて内臓も取り出したのに…筋肉の中に腹痛招く厄介者が! 釣り人の報告が話題 [すらいむ★]

1すらいむ ★2022/06/28(火) 20:55:13.44ID:CAP_USER
釣ったサバ、その場で締めて内臓も取り出したのに…筋肉の中に腹痛招く厄介者が! 釣り人の報告が話題

 一般に、宿主の死後に内臓から筋肉に移動するとされているアニサキスが、なんと宿主が生きているうちから筋肉中に存在していると警告する投稿がSNS上で大きな注目を集めている。

 「【アニサキスについて重要な検証になるかも】 昨日横須賀で釣ったサバ、その場ですぐに締めて内臓を取り出したのに筋肉の中にかなりの数(20以上)のアニサキスが! つまり『生きてる時から身の中に居る』ことの証左。
  今年は多いとは聞いてたけど気をつけてね!(しめ鯖諦めて焼きます)」

 と投稿したのはサックスプレイヤーで釣人のFUNAさん(@FUNA84)。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

まいどなニュース 6/26(日) 20:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/ff52f51ee9bbb23c26e8c3b1819bb58a8a7f3e05

2名無しのひみつ2022/06/28(火) 20:57:53.72ID:DfFOrQlD
アニキ

3名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:02:27.82ID:6MS5XlR6
サバのゾンビかも

4名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:03:21.90ID:L7UbrQ8r
ていうか生で食べるつもりかよ

5名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:03:50.92ID:J1tR6Blo
これが人類滅亡の始まりとは、まだ誰も気づかなかった…

6名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:04:03.74ID:YST/pO3M
サバは開きが一番美味い

7名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:04:11.10ID:GJLfW7VF
当たり前のことやん。寄生虫は内臓のなかだけじゃないから、
慣れていない人が素人調理で生魚食べるとかは絶対に駄目。

8名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:09:26.23ID:v1x91v4r
それでも生で食いたがる福岡県民のゴマサバ
闘いは続く

9名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:09:29.95ID:Ve5AM3qW
兄っさkiss

10名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:09:39.18ID:HAfdZubi
アニキサスとかおっそろしい寄生虫やなぁ…

11名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:12:34.33ID:2pOZG88r
食う前か食った後すぐ正露丸飲んどけ 無知が 正露丸の成分調べろ
とりあえず苦しめ 勉強や

12名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:12:39.19ID:qHnlD6Ez
死んでから内臓から筋肉に移動する
って今日のひるおびで言ってたぞ

ちなシャープペンシルの芯くらいだって
ちゃんと噛まないと生き残るやろうな

13名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:14:09.60ID:RNLIy3Li
サバは焼き魚が一番

14名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:17:23.32ID:bYrMqnh8
兄先酢

15名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:17:37.90ID:gr+TOX+w
なめろうにして叩き潰せばいいのでは

16名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:19:14.51ID:XWdwa6lu
バッテラ食べたい

17名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:22:42.88ID:bYrMqnh8
その場でさばいた後24時間冷凍してから翌日食え。

18名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:22:54.54ID:EWEax5HE
>>2
兄弟で海釣りに行き、口論となり、兄き刺す

19名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:26:27.71ID:7O4IXFgD
締めてから冷凍して、三日後に食えば安全

20名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:27:01.88ID:gHAcg6YM
ふつう氷締めだろがw

21名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:27:30.63ID:+WQUF2Xi
男は黙って 丸飲み
男は黙って 丸飲み

22名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:27:45.63ID:s/jwInVY
>>15
アニサキスのタンパク質でアレルギーになる人もいるんだとさ

23名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:28:15.17ID:bjiomjEj
Ça va

24名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:29:35.55ID:26CiFM6u
サバは生で食べるもんじゃねー!

25名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:36:12.18ID:/LyhzQdu
サバを読むの語源かも

26名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:37:01.57ID:GbsZsof8
アニサキスが『生きてる時から身の中に居る』なんていうクソどうでも良い事を嬉々としてニュースにすなよw

27名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:42:05.32ID:TsNEr+Bc
>>5
あの漫画どうなったんだろう

28名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:43:05.73ID:TsNEr+Bc
親戚のうちでさばいてもらったマグロの刺身は糞美味かったなぁ。
もう二度とあんな贅沢はできないんだろうな

29名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:44:09.89ID:4NqOJeuT
日本海タイプはどうなの?

30名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:44:25.97ID:4NqOJeuT
日本海タイプはどうなの?

31名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:44:36.78ID:LIjB0NUp
アニサキス

ずっと花の名前だと思ってた 美しい花言葉がついてると思ってた

32名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:48:52.17ID:df7lKvAO
サバを生で食うなとか生サバの突き抜けたうま味を知らないオボコのいう事よ。
わけのわからん居酒屋チェーンとかのやつの事ではないよ。

33名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:49:56.56ID:o31WVtRf
邪神アニサキスの像

34名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:51:47.69ID:gr+TOX+w
>>22
それ焼いてもダメじゃね?

35名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:54:18.42ID:df7lKvAO
サバは生で食うもんだよ。
腹いっぱい生ガキ食って宿泊先で広島市民病院に運ばれた俺が言うんだから間違いない。

あの時の看護師のゴミを見るような目を今でも思い出すよ。サバの刺身はうまい。

36名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:55:20.21ID:8Bu1CmD6
俺もサバ好きだけど、家で食う時は直後にゴミ捨てられる直前だな

味は旨いけど食い終わった容器が臭すぎる

食後にはコーヒー飲まんと歯磨いても臭い時ある

37名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:55:36.82ID:gHAcg6YM
そもそも横須賀のサバなんて不味くて食えるかつーのw

38名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:57:01.97ID:z0NJD2Et
日本海側で食ったサバの刺身はうまかった

39名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:57:19.53ID:8Bu1CmD6
サプリのEPA&DHA摂取するより、サバ食った方がいいぞ

サプリは製造工程で油が酸化して健康効果がかなり損なわれてる

40名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:58:01.74ID:KETRZg7F
>>12
これが知恵遅れ

> 死んでから内臓から筋肉に移動する

筋肉に居ないとは言ってないのに、
筋肉には元々居ないと思い込んでいる。

> ちゃんと噛まないと生き残るやろうな
噛めば死ぬと思ってる。
ただの馬鹿は本当に怖い。

41名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:58:53.64ID:Nag53dgo
内蔵と投稿者が思ってるものは取り出したけど、内臓の一部が残ってて、腹膜も血も除いてなかったとかいうオチだろ

サバ折りして、出てきたものを抜いただけだろう

42名無しのひみつ2022/06/28(火) 21:59:44.29ID:8Bu1CmD6
さんまとかも、飲み屋とか定食屋で食うならゴミや匂いが気にならないけど、自宅で食う時はゴミ捨てや煙や容器の匂いがヤバい

川沿いのバーベキューでさんま焼いて、周囲の注目集めてるヤツいたな

43名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:00:42.47ID:Pn5n9/qi
結局は加熱処理しろって事でいいんじゃない?

44名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:01:42.58ID:8Bu1CmD6
緑茶&コーヒー&ルイボスティー&ワイン等のポリフェノール系と

青魚系の油とネギ科のアリシン取って、カロリー

押さえると血液サラサラが半端ない

45名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:01:46.43ID:nwkPYzfN
薄切りにすれば大丈夫、という話もある

自分で捌いている時に動くアニサキスとご対面しても食欲失わない
強靭な精神の持ち主ならチャレンジしてくれ

46名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:02:04.23ID:VWlUImUy
生で魚食ってしまった何(十、百、千)万人もの古代縄文人らの犠牲の上に今がある

そう思いを馳せてみるべし

47名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:05:24.13ID:8Bu1CmD6
飽きるし、匂いに嫌気が差すと思うがサバの水煮の

缶詰め食うと体重減るし、筋肉質になるし健康効果

半端ない

48名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:06:52.78ID:8Bu1CmD6
味噌汁や漬物等の発酵食品と一緒に食ったら

菌を食ってくれるなんて事ないのか

49名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:07:21.02ID:5E+XgvLA
大電流でアニサキス殺す方法開発されたろ

50名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:09:55.29ID:B1RbTp1q
バカか?内臓をとれば万全と思ってたのか?
魚屋は筋肉に入り込んでるのを一匹づつ駆除してるんだよ。

51名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:12:07.55ID:+WsPL3ya
サバ寿司より焼きサバ寿司の方がおいしい
無理して生で食う程のものじゃないやん

52名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:12:26.33ID:I3+aacLS
>>9
イサキは釣れたの?

53名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:12:44.75ID:B1RbTp1q
内臓を取ってすむなら”サバの刺身”が売ってるはずだろ?
こんな間抜けがいるんだな

54名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:14:06.61ID:RRPWY7fF
You Tubeでサバ缶のサバの身から大量のアニーを取り出した映像見たわ

55名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:14:09.29ID:yyE6Is6Y
素人どころかプロでもやらかすアニサキス

56名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:15:20.48ID:nwkPYzfN
アニサキスならアニサキスにゲルの服着せて
ガン細胞攻撃に使えるんじゃないか、って話の方が面白い

57名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:15:27.50ID:h2bji1XE
>>53
それはただの鮮度の問題だよ、鯖の刺身自体は普通にある
アニサキス除去でUVあてて探すんだろうけどまあリスクと作業量考えたら冷凍しちゃうんだろうね

58名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:20:27.74ID:qFBWqzao
>>36
キャンドゥに魚の臭いが消せるウェットティッシュ売ってた

59名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:22:14.57ID:VhWtqX32
せめて冷凍で殺虫しる

60名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:23:29.41ID:vJ9hqKGL
アニサキスの宿主のクジラが増えすぎてクジラのフンから魚に寄生すると聞いたが本当なんだろうか

61名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:27:34.08ID:eKUzJtaM
通電するとアニサキス死ぬんだぜ

62名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:29:54.75ID:df7lKvAO
ひょんなことから旅先で今後二度と会えないような良い女と偶然セックスすることになった。

しかしその女、素性が知れない上によく見ると未成年のようでもある。

そのような状況下でゴムを着けるか着けないか、まぁそんな話だ。

63名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:33:56.30ID:nUHcTux/
>>1
>つまり『生きてる時から身の中に居る』

当たり前の事過ぎて呆れるわ
寄生虫ってだけでわかるだろが

64名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:39:25.95ID:NPfdDvBP
これ人間でも起きないのかね
人間の胃は食い破れないのかな

65名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:42:31.31ID:9pIsFvh7
サバを生で食わんだろ…

66名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:43:55.03ID:2yXZMrS5
は?何言ってんの?
太平洋側の常識だぞw
こっちの兄貴はシンプレックスニキだから
普段から身に食い込んでるわ
ヘタレピグレフィニキの西日本と比べるなや

67名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:45:51.33ID:e72wJoyf
「『兄さキス』やられたでゃー」
「なにそれ羨ましい」

三陸沖の海水温がヤバいくらい高まってるから、今年は特に危険だね
クジラも増えてるし

68名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:47:26.68ID:tjcapfPo
>>54
俺も見たけど、いくら煮沸してアニサキス死んだとしても
あれ見たら鯖缶食う気なくすわ

俺は、あれ見て以来以来食べてない

69名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:48:41.85ID:e72wJoyf
>>65
ところがどっこい、20年くらい前までは「釣ったその場で〆れば刺身でいける」的な状況だったんだな
今は「刺身で逝ける」状況だけど
イワシの刺身みたいで美味しかった

70名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:51:26.09ID:df7lKvAO
生のサバが食べれない人間の共通点

1八角、パクチーなどの入った料理が食べられない。
2酢豚に入っているパイナップルを否定する
3台湾で美味しそうな屋台料理に出会っても食べることができない
4ハワイに到着したらよく考えずフードコートみたいなところでガーリックシュリンプを食べる

71名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:53:07.64ID:OVg2mpsR
YouTubeで和食の職人が3枚におろした鯖から
ここに居る、ここにも居る、もう一つ…
とか言いながら包丁の先っちょでほじくり出す動画見たなあ

見ただけで良く解るもんだw
結構デカいんでビビったわ

72名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:54:42.55ID:e72wJoyf
>>53
4年に1回くらいの頻度で、埼玉・群馬で「サバの刺身で食中毒(アニサキス)」が起きてるの、
笑っちゃいけないと思いつつ笑っちゃう

73名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:54:59.38ID:OGizFb1N
その場で刺身にするなら寄生虫を殺す包丁の使い方しないとダメだろ?
 

74名無しのひみつ2022/06/28(火) 22:59:08.39ID:qi4uPmaP
子供の頃佐幕って体中に蕁麻疹が出来たんだけど
アニキのせいなの?

75名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:02:44.82ID:TwTpsW+c
〆鯖でええやん
生そのままとか馬鹿なのか?

76名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:03:43.60ID:gyKGTQbh
このユーチューバーの締め方がイマイチだろ

77名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:06:00.82ID:i6QU+Tju
アニサキス激増で、そろそろすべての刺し身が冷凍になる限界点らしい。
マグロはもう冷凍だし、別にいいんじゃねと
煮魚 焼き魚にすればいいだけ

78名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:06:30.11ID:MmUqMQGO
高圧電流有効説は本当に有効なんだろうか?

79名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:06:50.99ID:2yXZMrS5
https://www.townnews.co.jp/0501/2019/11/15/506462.html
「サバに寄生するアニサキスの特性」の研究で県作品展特別賞を受賞した
松下 竜大さん
走水在住 17歳
掲載号:2019年11月15日号
既知のことです

80名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:07:20.02ID:d+RkAMFa
兄貴刺すかと思ってた

81名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:09:32.70ID:2yXZMrS5
>>74
ヒスタミン中毒、温度管理が悪かったんだろ

82名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:16:06.16ID:UzU7eNzp
>>78
そもそも高圧な電流って何? まだ波動のほうが信じられるな

83名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:19:10.21ID:vtGFAJe2
関東と九州のサバは同じだが、
アニサキスの系群が違う。
九州のアニは生前は内臓に留まり、死後広がるが、
関東のそれは生前から筋肉に入り込む。
対策は
加熱(焼く煮る)、乾燥(干物)、漬け3日以上…発酵
見つけて摘み出す
高電流を流す(業務用)
放射線を当てる(同上)
冷凍する(同上)
×酢に漬ける
×よく噛む
×ワサビ、ショウガ醤油たっぷり
胃酸の中で2~3日生きて暴れて死ぬらしい
?正露丸
自己責任でどうぞ。

84名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:27:53.36ID:5DjAlSh2
焼いて食べてもアニサキスアレルゲンを体内に取り込むから今年はヤバイってさ。
クジラの頭数が増えてるとアニサキスの量が増えるという謎の方程式もあるんだってね。

85名無しのひみつ2022/06/28(火) 23:32:52.89ID:EXrneiVU
クジラ・イルカが増えている
そして、アニサキスが交尾・産卵するのは「クジラ類の胃の中の成虫」

86名無しのひみつ2022/06/29(水) 00:03:53.90ID:+9SyCGos
サバの生き腐れってむかーしから言われてるんだが(´・ω・`)

87名無しのひみつ2022/06/29(水) 00:19:50.00ID:maKaDMXH
>>83
ようは水があったかいとアニーは筋肉に移動しちゃうんじゃないか説

88名無しのひみつ2022/06/29(水) 00:38:28.48ID:yUGdnCI/
>>2
イサキはとれたの?

89名無しのひみつ2022/06/29(水) 00:56:13.04ID:z6oO35yi
むちむちの現役グラドル、乳首解禁ヌードを遂に公開wwwwwwww
http://yaov.mccreadys.net/5428/o6aITl2P7.html

90名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:04:25.25ID:2XlJzeX5
>>40
知恵遅れなんて表現、自身が知恵遅れまたはその疑いのある奴くらいしか使わないんじゃないかな?

91名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:14:21.43ID:F4VrcSl+
そんなん初めて聞いたがガセじゃないのか?
〆て小一時間以内なら生食でも安全と言われてたのに

92名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:19:14.66ID:vbAbltLx
>>86
それはヒスタミン生成しやすさだから別問題

93名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:39:16.28ID:segdzsLl
サバの刺身とか夢見過ぎ
美味しんぼの山岡くらいだわ
ちゃんと焼いて食おうな

94名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:48:01.12ID:1G8wyvZM
塩水に漬けた状態で大出力の超音波洗浄装置を作動させれば、
寄生虫は死ぬよ。寄生虫の卵までは死なないかもしれないけれども。

95名無しのひみつ2022/06/29(水) 01:58:48.87ID:WmkD7dJe
淡水の寄生虫に比べれば大したことはない
お腹痛いだけ

96名無しのひみつ2022/06/29(水) 02:04:57.05ID:B/+6e32g
>>94
決定打にならんことね

97名無しのひみつ2022/06/29(水) 02:09:46.27ID:B/+6e32g
サバは寄生虫怖くて焼魚しか食べなかったけど
何故か最近押し寿司も悪くないなとオーダーするようになったところだったのに、
まあ冷凍処理してるはずだよね?してると言ってよ〜

98名無しのひみつ2022/06/29(水) 02:11:20.51ID:B/+6e32g
>>95
そのメチャ痛さが問題なんだよw

99名無しのひみつ2022/06/29(水) 02:40:47.51ID:02dGPtco
>>50
絶命すると程なく内蔵から腐敗がはじまって
魚屋に届く頃にはアニサキスは筋肉に移動する(と考えられてた)
>>60
ホントの話

100名無しのひみつ2022/06/29(水) 02:46:22.54ID:02dGPtco
と、いうか
これ以上イルカやクジラが増えすぎると
餌になる魚がいなくなって
人間はおろかイルカやクジラも
『イルカやクジラを食べる』ほかなくなるんじゃなかろうか?(オキアミ食ってる奴は除く)

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