【貝】知らずに食べていた？　食用の「シッタカ貝」の一種がまったくの新種だったと判明　（日本） [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2020/12/27(日) 16:30:47.08

知らずに食べていた⁈　食用の「シッタカ貝」の一種がまったくの新種だったと判明！（日本）

　日本各地の沿岸に見られるバテイラ属（Tegula）は、一般に「シッタカ（尻高）」「しったか貝」として市場に出回っています。
　
　皆さんも一度は口にしたことがあるかもしれません。

　その一種である「クマノコガイ」には、殻が漆黒色と緑褐色のものがあり、これまで同種と見なされていました。

　ところが、東北大学、岡山大学の最新研究により、緑褐色のクマノコガイは完全なる別種であることが判明したのです。

　研究は、12月10日付けで『Molluscan Research』に掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2020/12/25(金) 12:00
https://nazology.net/archives/78140

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:33:47.61

クマノコ見ていたかくれんぼ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:42:19.23

1は知ったか

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:42:57.59

今まで知ったかだった

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:46:40.51

ニタリ貝が好きです

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:48:59.53

やっぱ赤貝が一番

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:53:01.97

バカ貝と頭の悪さを競って

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:53:16.35

ああこれね

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 16:57:06.82

シッテタ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:04:21.59

世界3大美味しい貝
ホタテ
ハマグリ
しじみ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:08:11.55

我が名はシッタカ！

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:10:10.01

べ、別にそんなこと前から知ってたし･･･(震え声

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:11:15.24

そんなのシッタことか

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:13:50.19

子供の頃海水浴に行ったら海の家の子供が食ってた

真似してたくさんとって母親に塩ゆでしてもらったな、、

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:34:57.71

うちの田舎では磯でとった巻き貝は色も形もいろいろだがみんな「きしゃご」で塩で茹でて食ってたなあ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:37:55.88

そんなの知ってたよ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 17:53:33.91

正直、知らんかった

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 18:15:20.84

シッタカメッタカ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 19:13:26.59

シッタカ貝とブリの煮付け、うめー！

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 19:28:27.08

あ、ああ！
バテイラの事ね！(今調べただけの知ったか)

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 19:36:23.58

うまいの？

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 19:45:28.25

知ったかぶりだろ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 19:55:21.64

オレは知ってたけどな

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 20:00:18.71

>>1
シッタカ乙

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 20:01:17.05

ここはシッタカが多いな

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 20:30:30.13

シッタカ貝って何だろうと思えば、ニナ貝のことか。ふうん。

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 20:31:25.25

コレ面白いwへー！

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 21:05:40.59

「磯モノ」として適当な貝を集めて一緒に炊き上げた中ではバッテラは美味しい物。
不味いのはレイシ。毒でもあるんじゃないのかコイツ
イシダタミは食えないが適当に出汁は出る模様。亀の手は喰わんかったなあ

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 21:09:48.44

ゴータマ・シッタカ貝

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 21:09:55.36

>>10
黒人
白人
黄色人種

**名無しのひみつ** · 2020/12/27(日) 21:21:57.10

おまえらシッテタカ？

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 01:38:37.89

シラナカッタヨ～

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 01:42:58.34

知ったかじゃないやつが発見

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 02:16:12.86

ダジャレしかレスがない

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 02:38:35.53

知ったかぶり貝ww

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 06:53:12.83

>>1
イガイだね

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 07:24:15.92

高知では、サワチ料理の大皿の一品だったり、よく食べた記憶があるけど
たまにヤドカリが混じってるので、それに当たると、ちょっと悲しい気分になった

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 07:54:13.35

は？知ってるし緑のやつやろ

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 08:49:22.88

中々優秀な素材

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 08:50:12.39

知っとるけー

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 09:03:38.00

>>1
「早速保護せねば」
「たったいま食べ尽くしたところです」
なんてことなかったっけ？

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 09:14:41.04

>>1
シッタカすんなや！

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 09:47:36.00

食ってもわからんならええんじゃない？

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 09:48:37.24

ガウタマシッダールタあああ

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 12:06:24.44

知ったかぶりして食べてたんだｗｗｗ

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 15:20:09.95

どこで食えるんだよ

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 15:50:14.39

矢○真里「子供の時から食べていました！」

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2020/12/28(月) 17:35:30.31

カメノテはスペインの珍味で専門の漁師までおるぞ
バルでカメノテ煮を食おうとすると、スペインの親父が
わからん言葉で「通はこうやって食う」と講釈が始まる
私の地元だとナガラミ(キサゴ)が人気だな。
肉食性の貝は味にクセがあるが、珪藻類、プランクトンを
食べてる貝はあっさりしとる

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 18:28:12.21

思いシッタカマクーめ！

**名無しのひみつ** · 2020/12/28(月) 20:26:03.46

知ってた

**名無しのひみつ** · 2020/12/29(火) 06:41:49.06

15年くらい前までは居酒屋のお通しで普通に出てきたが
今や高値になってお通しなぞでは出せなくなったシッタカ

**名無しのひみつ** · 2020/12/29(火) 08:34:59.45

>>51
シッタカするなや

**名無しのひみつ** · 2020/12/29(火) 09:07:23.88

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

**名無しのひみつ** · 2020/12/29(火) 09:19:25.50

味噌汁の出汁にしかつかったことないな(´・ω・｀)

**名無しのひみつ** · 2020/12/30(水) 21:54:54.48

知ってたかい？

**名無しのひみつ** · 2020/12/30(水) 21:57:39.83

>>55
知ってた！

**名無しのひみつ** · 2020/12/31(木) 10:43:43.71

ようやく知ったか