【食品/栄養】「卵は1日何個まで食べていいのか」論争がついに決着!? 米大学が最新論文を発表[08/09]

[0922 ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2019/09/16(月) 16:00:39.27 ID:lZq2CZF2]

>>22
大豆とかは正味タンパク質利用率が低いからなぁ

　　　　　生物価　　正味タンパク質利用率
全卵　　　94　　　　　　94
大豆　　　73　　　　　　61