>>1 ＜セリアック病＞
＜セリアック病＞ から脱却した男の言。
その１：
厳密に言うと”セリアック病”なる病気はない。
セリアック病と言う症状をいふ。
グルテン（小麦粉製品）を長期間摂取しても
罹りやすい人と罹りにくい人間がいる。
詳細に調査したわけではないが大陸系の人間と
日本人の割合は多分日本人が多いと思われる。
その大きな違いは２点挙げられる。
１．日本人の腸の長さと西洋人の長さに現れている。
２．日本の軟水と大陸系の硬水の違いによるもの。

後半に続く〜〜