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【生理学】「炭水化物が食べたい」に関係する神経細胞を特定
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0001しじみ ★垢版2018/01/17(水) 09:23:54.43ID:CAP_USER
白いご飯や砂糖が多いお菓子など炭水化物を食べたくなるのは、ある神経細胞が影響している。
そんな研究成果を生理学研究所(愛知県岡崎市)などが、17日付の米科学誌セルリポーツで発表した。
この神経細胞はストレスを受けると活性化するという。

 生理研の箕越(みのこし)靖彦教授(神経内分泌学)らの研究グループがマウスで確認した。
エネルギー不足を察知して活性化し、代謝を調整してエネルギーを回復させる役割をする酵素に着目。
マウスの脳内で活性化させた。

その際、視床下部にある神経細胞「CRHニューロン」の一つが活性化していたことが確認できたという。

 マウスは炭水化物より、高脂肪の食べ物を好む傾向がある。CRHニューロンの活動を高めたところ、
脂肪食の摂食が通常の3分の1ほどに減り、炭水化物の摂食量が9・5倍になった。
逆に抑制すると、炭水化物の摂食量は増えず、脂肪食を多く食べた。

 炭水化物を求めることに影響する神経細胞が特定できたことで、
箕越教授は「なぜストレスがたまると甘いものを食べたくなるのか。
原因解明につながることが期待できる」と話している。

図:脳内のCRHニューロンの活動を高めると…
https://img.news.goo.ne.jp/picture/asahi/s_ASL1D6W7QL1DOBJB00M.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL1D6W7QL1DOBJB00M.html
0002名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 09:47:49.13ID:z4/fNLBo
オレ、ストレスが溜まると肉食ってるけど、なにか
0003名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 09:54:35.16ID:jPEhr16x
無事脂肪
0005名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 09:57:18.43ID:pSTPIIET
>この神経細胞はストレスを受けると活性化するという

疲労回復にブドウ糖は効く
0006名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 09:59:50.32ID:FobfXnsT
軽い糖質制限しているけど、甘いものは昔からほしいと思わないが
お米は最高に美味い毒だと思っているぞ
0007名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 10:01:44.22ID:BvxztRKf
糖尿で仕方なしに糖質制限始めたんだが
今では白米やパンなどの高糖質製品みても
丸っきり食いたいとは思わなくなった
パン食べるにしても糖質オフのブランパン食ってるし
0009名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 10:02:20.93ID:qzBjNtJX
映画化決定!
こいするクッキー
0012名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 10:08:57.77ID:70c2ADKG
>>1
>この神経細胞はストレスを受けると活性化するという。

たしかに、
仕事が積み上がって徹夜でやってるとなんか妙にポテチとか食いたくなる
0015名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 10:15:46.35ID:Z4sLwdYe
>>1
製薬会社他国の企業に骨までしゃぶられるぞ
権利関係きっちりしとけ
0016名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 11:26:45.54ID:jBb78MXH
×神経細胞
○酵素
◎酵素とそれにまつわる何かが渾然一体となって

>酵素に着目。
>マウスの脳内で活性化させた。
0017名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 12:01:27.08ID:yEfqVUeB
私はCRHニューロンが多いのか
0019名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 12:05:34.05ID:B72hKM6w
糖質制限なんかしてる馬鹿は早死にするぞ
0020名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 12:35:25.81ID:/mWgueVr
糖尿病で水中ウォーキングしてるんだが、限界まで追い込むと米が無償に食いたくなるんだわ。食べ過ぎたと思っても血糖値は思ったより上がらん。GLUT4さまさまや。
0021名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 12:55:48.42ID:vn1bVgKF
食パン(ライ麦とか全粒粉)なら、1日に6枚切りを2〜3枚で充分
0023名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 14:21:15.11ID:8SnjZ4Pi
砂糖と炭水化物があたかも同じかのような印象操作って製糖業界の悪あがきじゃないの
0024名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 14:36:34.23ID:T4A8hcEq
死ぬまでフルグラだけで暮らしたいが
世の中甘くない
0025名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 14:53:19.95ID:32hnpKh3
お菓子食べると炭水化物を摂取したくなる。悪魔の循環だわ。
0026名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 14:59:25.79ID:mZ6esfoR
年がいくほど炭水化物中毒者は醜く太ってるか腹が出てるかで恥さらしだものなあ
周りで糖質制限もしくは低糖食に切り替えてない奴、体型で丸わかりだし
ビールに対する反応で区別できちゃうよね、糖に対する認識とかさ
0027名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 14:59:25.86ID:mZ6esfoR
年がいくほど炭水化物中毒者は醜く太ってるか腹が出てるかで恥さらしだものなあ
周りで糖質制限もしくは低糖食に切り替えてない奴、体型で丸わかりだし
ビールに対する反応で区別できちゃうよね、糖に対する認識とかさ
0029名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 15:13:33.95ID:8wUySm6a
糖質制限など一切してないが

175cm、50キロ、という
スリムな体型だぞ

勿論、主食は白米だ、あと魚と野菜
バランスよく食べている
間食は一切しない
お菓子は一切食べない、ケーキやピザも食わない
外食もしない

節度ある食生活をすれば炭水化物中心の食事でも
スリムな体型を維持できることを自分自身が証明してるわ
0030名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 15:17:06.67ID:T9Utc+Sk
>>29
ガリガリ過ぎて倒れそうw
0031名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 16:06:16.49ID:0mMD55jT
消火されない植物繊維も、炭水化物なんだけど、理解している?
0032名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 16:21:02.70ID:L71/hLs5
ちゅーちゅー
0033名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 16:25:10.65ID:0mMD55jT
>>16
酵素とかあまりにも抽象的すぎて、特定の成分を示すのい栄養素とかの単語で
説明しちゃうレベルだよな。
たとえるにどっかで容疑者として逮捕された人が自称アジア系人とか本人が日本語で
国籍説明するようなもの。

最低でも消火酵素と代謝酵素、そして補助酵素やら脂溶性か水溶性に関係する酵素など
区別してくれないと。

何をもって酵素と特定したのかの根拠名称が何もない。
0034名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 16:47:50.44ID:sH8o5fwt
>>29
普通に仕事してるような人なら
寄生虫かもな
でも本人が問題ないならそのままでいいと思うわ
俺も似たような感じだし
0035名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 17:05:48.06ID:J8WoMf75
糖新生
0036名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 17:15:44.89ID:0oOnZHL1
健康体であればむしろ脳が欲するものを適量摂取するのは正しい食だよな
0037名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 17:18:30.40ID:MZPEhCnC
コメ一か月食べなかったら見事に痩せて脂肪がとれた
で、その後米食べたらめっちゃうまくてよだれが出るくらい食べたいのがおさまらくなって
ご飯に加えてお煎餅とかも食べまくってしまって結局元より太った どうすればいいんだぁ
0038名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:11:34.80ID:Q2z9/97/
>>29
糖尿病と体型は関係ない。お前は、ハイリスク予備軍。もう発症してるかもな。
0039名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:13:11.92ID:8wUySm6a
炭水化物とデブは関係ないよ
食生活が乱れてるだけだ
0040名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:14:39.65ID:8wUySm6a
>>38
血液検査では

・血糖値 90〜100
・hba1c 5.0〜5.2

の間で全く問題がないんだが
0041名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:16:41.60ID:8wUySm6a
自分は
糖質制限など一切してないが

175cm、50キロ、という
スリムな体型だぞ

勿論、主食は白米だ、
あと魚と野菜を
バランスよく食べている

間食は一切しない
お菓子は一切食べない、ケーキやピザも食わない
甘いジュースなど絶対に飲まない
外食もしない
酒も一切やらない、タバコなど論外だ

「節度ある食生活」をすれば
炭水化物中心の食事でも
スリムな体型を維持できることを自分自身が証明してるわ
0042名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:19:10.55ID:8wUySm6a
要するに
自分が摂取している「食べ物の内容」を把握してない人が多すぎるんだよ

・カロリー
・栄養素
・ビタミン・ミネラルの数値
・タンパク質なら必須アミノ酸がどれほど含まれているか
・脂質なら、飽和か不飽和か、3か6か9か

この辺の基礎知識を完璧に持っていれば
炭水化物中心でも太ることなど絶対にない
0043名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:22:09.53ID:8wUySm6a
外食中心の生活をしてる人の大半が
デブでメタボな「ダメな奴」だ
こういうのが成人病になり苦しむ

ラーメンを食べれば当然ながら塩分過多、カロリー過多になる
そういう人は、昼ラーメンを食う、夜には居酒屋で「飲みまくり」「食べまくり」
食べ放題・飲み放題が大好き

かつ丼・オムライス・こういうのばっかりが中心の食生活だ

家でもビールとつまみ、お菓子も大好きだ
そりゃメタボになる
食欲がコントロールできない現代人は愚かだな
0044名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:24:34.65ID:8wUySm6a
外食中心の生活をしてる人

・昼ラーメンを食う
・かつ丼・オムライス・カツカレー
・焼き鳥屋も大好き
・夜には居酒屋で「飲みまくり」「食べまくり」

食べ放題・飲み放題が大好き

家でもビールとつまみ、お菓子も大好きだ

こんな食生活を続ければ
そりゃメタボになる
成人病になり苦しむ

食欲がコントロールできない現代人は愚かだな
0045名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:32:53.72ID:7ADQGhMI
美味しいものを少しづつ
0046名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 18:33:04.53ID:biWkbivI
>>37
炭水化物食って運動しろ。疲れて体が動かなくなるまでだ。
0048名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 19:10:15.63ID:ezKwOOor
揚げ物食べるとご飯を一緒に食べたくなる
0049名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 19:25:32.91ID:RjkBtZed
「ほらやっぱりご飯は中毒性があるじゃないか。体に必要だから食べてるんじゃなくて、糖質中毒になって脳が必要以上に欲しがってるだけ。
糖質を絶てば感覚が元に戻ってご飯なんて欲しくなくなる。本当は糖質なんて無くても生活できるんだよ。」

「ほら人の脳内にはカンナビノイド受容体があるじゃないか。これは人間は大麻草と共に暮らしてきた証拠なんだよ。それに、カンナビノイドは内因性カンナビノイドとして人の体内に存在してるんだから、大麻草として摂取しても問題はない。
タバコや酒に比べて依存性も毒性も低いんだから大麻を規制する科学的根拠はないんだよ。」
0051名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 20:37:50.56ID:8wUySm6a
炭水化物=悪
と単純に考える奴はバカすぎるな
0052名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 20:38:28.60ID:8wUySm6a
炭水化物=悪
と単純に考える奴はバカすぎるな

自分は
糖質制限など一切してないが

175cm、50キロ、という
スリムな体型だぞ

勿論、主食は白米だ、
あと魚と野菜を
バランスよく食べている

間食は一切しない
お菓子は一切食べない、ケーキやピザも食わない
甘いジュースなど絶対に飲まない
外食もしない
酒も一切やらない、タバコなど論外だ

「節度ある食生活」をすれば
炭水化物中心の食事でも
スリムな体型を維持できることを自分自身が証明してるぞ
0053名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 20:39:13.54ID:8wUySm6a
>>38
血液検査では

・血糖値 90〜100
・hba1c 5.0〜5.2

の間で全く問題がないんだが



お前は「糖尿病」って意味わかるか?
小学校すら卒業してない無知なのか?
0054名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 22:40:21.52ID:aCKTW+fF
糖質制限の真逆、肉や脂肪を減らして野菜と炭水化物を増やしたら痩せた
しかも体が疲れにくくなって便秘も治って健康的になったわ
0057名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 23:21:01.97ID:LMNqTgs5
>>54
今は糖質による影響はないかも
加齢して影響でてくるかもよ
0058名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 23:25:03.56ID:B72hKM6w
>>54
それが正解だと思う
0059名無しのひみつ垢版2018/01/17(水) 23:44:05.33ID:U914EGKj
      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  今うどん食ってた?
     (っ=|||o)   完全に無意識だったわ
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
0060名無しのひみつ垢版2018/01/18(木) 00:58:58.07ID:4zqbGG0I
>>53
お前みたいなタイプはガリガリ慢性疲労で健康体からは程遠い
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