耐糖能は糖質制限で悪化する（低糖質で糖尿病へ）が、糖質投与で改善する
https://sugar.alic.go.jp/japan/view/jv_0003a.htm
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> 最近まで過剰の砂糖摂取が2型糖尿病を引き起こすという考え方が通説となっていた。
> しかし、疫学的見地及び実験結果からも、 このような考え方を
> 支持する成績はほとんど得られていない。
> そして、2型糖尿病と診断された患者の砂糖摂取量は、
> 健常者と比較してむしろ少ないという成績が報告されている。
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> 糖尿病と食事内容についての疫学的研究によれば、
> 糖尿病の頻度は高脂肪・低糖質食の国に高いといわれ、Himsworthらの成績では
> 糖質制限により耐糖能は悪化し、糖質の投与により再び改善している。
> そして、この
> 耐糖能の改善は糖質源として砂糖を投与しても同様に認められるという報告もある。
