食事指導はしてないよ
以前に担当教授がインタビューで答えてる
なぜか糖質制限推進派ではしてることになってるらしいけど
年代を経るごとに炭水化物摂取量が減ってるのに患者数は増えてる
じゃあなにが影響してるのか?
ってことで比例して増え続けてる動物性脂肪が原因では?というのが研究チームの見解
あくまで食事内容でのみ考えた場合ね